食材や調味料に徹底的にこだわった冷凍宅配食

FIT FOOD HOMEの冷凍トースター料理シリーズに、
食卓を華やかにする

「チーズたっぷりホワイトソースのチキングラタン」
「チーズたっぷり本格ミートソースの特製ドリア」

が仲間入り！

「おうちで気軽にレストラン気分」を叶えるメニューの魅力をたっぷりご紹介します。

こだわり鶏がらスープが溶け込んだベシャメルソースと、とろけるチーズで至福の時間

特製ホワイトソースに『南国元気鶏』の旨味をプラス

このグラタンの要となるのは、FIT FOOD HOME専属シェフが手掛けたオリジナルのホワイトソース。クリーミーでコク深いソースに、鹿児島県出水市で育てられた「南国元気鶏」の鶏ガラスープをたっぷり使用しています。

「南国元気鶏」は、抗生物質・合成抗菌剤不使用で育てられた安心・安全なブランド鶏。自然豊かな環境でストレスなくのびのびと育てられたことで、鶏本来の深い旨味とコクを引き出します。この鶏ガラスープがホワイトソースにさらなる奥行きと豊かな風味を加え、贅沢な味わいに仕上げています。

厳選素材が織りなす贅沢な味わい

■ジューシーな鶏もも肉

一口サイズにカットされた鶏もも肉は、ホワイトソースとの相性抜群！

■野菜の甘みと香り

玉ねぎの優しい甘さとしめじの香りがソースと調和し、ほっとする美味しさをプラス。

■香ばしいとろけるチーズ

トースターで焼き上げると、表面はこんがり、中はとろーりとした濃厚チーズがたまりません。

トースターで手軽にプロの味を再現

200℃のトースターで約25分。焼きたての香りが食欲をそそり、食卓にレストランのような特別感を運びます。

丁寧に作った本格ボロネーゼ、ベシャメルとチーズの贅沢4層仕立てのドリア

層ごとに広がる美味しさのハーモニー

4層仕立ての贅沢なドリアは、スプーンを入れるたびに違った味わいが楽しめます。

■チーズ

使用しているチーズは、一般的に結着を防ぐために使われる食品添加物（セルロース）を一切含まない、オランダ産ゴーダチーズとドイツ産ステッペンチーズを独自の配合でブレンド。ゴーダのコク深い味わいと、ステッペンの糸引きの良さが、ホワイトソースのクリーミーさと絶妙にマッチし、特別な一皿を演出します。焼き上がった香ばしい香りととろける口当たりがたまりません！

■ボロネーゼ（本格ミートソース）

牛豚ミンチに玉ねぎ、人参、セロリなどの野菜をふんだんに使い、赤ワインやダイストマト、ナツメグパウダーなどで仕上げた深いコクと香り。専属シェフが手間暇を惜しまず丁寧に作った自信作です。

■ベシャメルソース

ベースとなるベシャメルソースは、シェフが丁寧に仕上げた本格派。一般的な方法ではダマになりがちなこのソースですが、FIT FOOD HOMEでは、バターと小麦粉を炒めた中に冷たい牛乳を少しずつ注ぐ独自の手法で、なめらかさを追求。ゆっくりと加熱しながら丁寧にかき混ぜ続けることで、すーっと流れ落ちるとろみを実現しました。このひと手間が、クリーミーで口当たりの良い極上の仕上がりを生み出しています。

■ご飯

滋賀県長浜市のお米農家・柴田さんが大切に育てた「ありがとう米」を使用。炊き上がりのふっくら感が引き立ち、ドリアの土台として旨味を支えます。

トースターで焼き立ての香りとともに

調理はとても簡単！200℃のトースターで約33分。
焼き立てのチーズの香ばしい香りがキッチン中に広がり、食卓にレストランのような特別感をプラスします。

無添加で安心、家族みんなに嬉しいひと皿

FIT FOOD HOMEのグラタンと特製ドリアは無添加だから、小さなお子様や忙しいご家族も安心して食べられます。滋賀県産のお米や新鮮な野菜など、素材本来の美味しさを引き出すことで、冷凍食品の域を超えた上質な味わいを実現しました。
手作りに近い味わいを実現しつつ、調理はトースターにおまかせ。忙しい日々の中でも「自分らしく丁寧な食事」を叶えます。

簡単調理で手軽に楽しめる本格派の味を、ぜひお試しください。