おかずプレートヘルス 減塩
目鯛のムニエル香草バターソース
バターと香草の香りで味わう本格的フレンチ
すしネタにもなる目鯛という高級魚を丁寧に3枚おろしにして骨を取り除いてあります。加湿しながら低温焼き上げ、バターと香草、醤油で作った、本格的ソースをかけました。
特に豊富な栄養素
B12
B6
E
C
K
ビタミンK
女性の味方！血を固めることができる
ビタミン K は、血液を固める成分を作るので出血を止める役割を担います。女性で月経による出血量が多い方は、症状を軽減する効果が期待できます。さらにビタミン K は、カルシウムの動きをコントロールすることができるので、骨や歯を丈夫にするためには欠かせないビタミンです。
多く含む主な食材
モロヘイヤ
納豆
春菊
ほうれん草
小松菜
にら
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
B12
B6
E
C
K
多く含む主な食材
[原材料]
- じゃがいも
- パセリ
- 赤ピーマン
- まだこ
- オリーブ油
- 並塩
- とうがらし
- パプリカ
- オクラ
- ミニトマト
- にんじん
- 並塩
- 小麦粉
- 目鯛
- オリーブ油
- きび糖
- コーンスターチ
- ごま
- たまねぎ
- にんにく
- パセリ
- かぼす
- オリーブ油
- 有塩バター
- みりん
- うすくちしょうゆ
- 鳥がらだし
- 小麦粉
- ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ
- 黄ピーマン
- 鶏肉
- 生クリーム
- ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ
- 練りマスタード
- ﾊﾟｾﾘ
- ｹｰｼﾞｬﾝｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞ
[アレルギー]
- 小麦
- ごま
- 乳成分
- 大豆
- 鶏肉
この商品の栄養成分
熱量: 258.388452kcal
脂質: 10.3g
炭水化物: 16.4g
（
糖質: 13.2g
食物繊維: 3.2g
）
食塩相当量: 1.4725906g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
25.07g
食物繊維
3.21g
鉄
1.22mg
亜鉛
1.45mg
カリウム
737.66mg
マグネシウム
70.16mg
カルシウム
85.11mg
ビタミンA
231.59µg
ビタミンB1
0.17mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.25mg
ビタミンB6
0.51mg
ビタミンB12
1.94µg
ビタミンC
32.82mg
ビタミンD
1.29µg
ビタミンE
2.09mg
ビタミンK
48.93µg
葉酸
77.68µg
リン: 255.9mg
飽和脂肪酸: 2.5g
一価不飽和脂肪酸: 3.5g
多価不飽和脂肪酸: 1.1g