おかずプレートヘルス 低糖質
ビーフストロガノフ
じっくりと煮込んだ、本格ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフはロシアの家庭料理です。ストロガノフというと脂質が多いイメージがありますが脂身の少ない牛肉の薄切りを無添加のデミグラスソースとトマトソースで煮込むことにより、あっさりとした風合いになっています。
特に豊富な栄養素
K
B12
B6
Pr
亜鉛
亜鉛
カラダを作り替える！傷の治りを早くする
亜鉛は、特に細胞が新しく作り替えられる時に不可欠なミネラルです。傷の治りを早くするだけでなく、血糖値を下げるホルモンの材料にもなります。また、味覚や嗅覚を正常に保つ栄養素としても知られています。不足すると、味覚異常になる可能性があるので気をつけましょう。
多く含む主な食材
カキ
牛肩赤身肉
牛もも赤身肉
高野豆腐
レバー
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
B12
B6
Pr
亜鉛
多く含む主な食材
[原材料]
- きび糖
- 八方だし
- 木綿豆腐
- こまつな
- 長ねぎ
- かつお節
- 鶏卵
- うすくちしょうゆ
- 鶏肉
- ﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞ
- ゆずこしょう
- ﾊﾟｾﾘ
- 自家製マヨネーズ
- きび糖
- 小麦粉
- たまねぎ
- ﾎｰﾙﾄﾏﾄ
- マッシュルーム
- 牛肉
- 濃口醤油
- 並塩
- 鳥がらだし
- ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ
- こしょう
- にんにく
- ﾊﾟｾﾘ
[アレルギー]
- 小麦
- 大豆
- 卵
- 鶏肉
- 乳成分
- 牛肉
- 豚肉
[添加物]
- 塩化マグネシウム（にがり）
この商品の栄養成分
熱量: 291.56128kcal
脂質: 16.6g
炭水化物: 8.6g
（
糖質: 7.5g
食物繊維: 1.1g
）
食塩相当量: 1.502748g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
26.91g
食物繊維
1.08g
鉄
2.58mg
亜鉛
2.89mg
カリウム
605.91mg
マグネシウム
61.11mg
カルシウム
82.39mg
ビタミンA
83.73µg
ビタミンB1
0.15mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.29mg
ビタミンB6
0.48mg
ビタミンB12
0.94µg
ビタミンC
15.13mg
ビタミンD
0.31µg
ビタミンE
1.16mg
ビタミンK
58.93µg
葉酸
56.68µg
リン: 279.2mg
飽和脂肪酸: 3.5g
一価不飽和脂肪酸: 7.7g
多価不飽和脂肪酸: 1.2g