おかずプレートヘルス 高たんぱく/低脂質
牛肉のコクうまビール煮込み
コクのある黒ビールが、牛肉の旨みを最大限に引き立てる
牛肉を黒ビールで煮込みました。とても柔らかく深い味わいに仕上がっています。たっぷりのアミノ酸を効率よく摂取することができます。牛肉の赤身には、トリプトファンというアミノ酸が多く含まれ、腸内細菌によって脳内ホルモンのセロトニンの原料が作られます。
特に豊富な栄養素
K
葉酸
C
E
A
ビタミンA
目のビタミン！疲れ目や視力回復に
ビタミン A は”目のビタミン”と呼ばれ、目の網膜にある物質の主成分です。この物質を活性化させることで、疲れ目や視力回復の効果を期待できます。また、皮膚や口や内蔵などの粘膜を綺麗に保つ作用があり、美容効果もあります。さらに強い抗酸化力を持つので、アンチエイジングやガン予防にも効果的です。
多く含む主な食材
うなぎ
ほたるいか
レバー
モロヘイヤ
にんじん
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
葉酸
C
E
A
多く含む主な食材
[原材料]
- ブロッコリー
- 並塩
- にんじん
- ほうれんそう
- 鶏肉
- ゆずこしょう
- きび糖
- 片栗粉
- 凍り豆腐
- たまねぎ
- 青ピーマン
- 赤ピーマン
- 牛肉
- 有塩バター
- ビール
- 濃口醤油
- 並塩
- 穀物酢
- 鳥がらだし
- こしょう
- ナツメグ
- にんにく
- ﾊﾟｾﾘ
[アレルギー]
- 鶏肉
- 大豆
- 牛肉
- 乳成分
- 小麦
[添加物]
- 塩化マグネシウム（にがり）
この商品の栄養成分
熱量: 251.23098kcal
脂質: 10.7g
炭水化物: 11.4g
（
糖質: 5.8g
食物繊維: 5.7g
）
食塩相当量: 1.783845g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
27.34g
食物繊維
5.65g
鉄
3.19mg
亜鉛
3.39mg
カリウム
777.34mg
マグネシウム
87.96mg
カルシウム
123.07mg
ビタミンA
423.1µg
ビタミンB1
0.22mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.39mg
ビタミンB6
0.66mg
ビタミンB12
0.67µg
ビタミンC
97.56mg
ビタミンD
0.03µg
ビタミンE
3.83mg
ビタミンK
300.64µg
葉酸
234.17µg
リン: 314.2mg
飽和脂肪酸: 3.3g
一価不飽和脂肪酸: 4.2g
多価不飽和脂肪酸: 1.3g