おかずプレートヘルス 減塩
ビーフストロガノフ

じっくりと煮込んだ、本格ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフはロシアの家庭料理です。ストロガノフというと脂質が多いイメージがありますが脂身の少ない牛肉の薄切りを無添加のデミグラスソースとトマトソースで煮込むことにより、あっさりとした風合いになっています。

特に豊富な栄養素
B6
B12
K
亜鉛
Pr
たんぱく質 3大栄養素の一つ!筋肉や骨のもととなる
たんぱく質は、筋肉や骨・内臓・皮膚・髪・血液など全ての材料となります。 たんぱく質が不足すると、筋肉量が減って体力が落ち、疲れやすくなります。 また、免疫が落ちて病気にかかりやすくなったり、記憶力が減退します。 たんぱく質が豊富なお肉や魚は積極的に摂取するようにしましょう。
多く含む主な食材
鶏むね肉 豚ヒレ肉 高野豆腐 マグロ カツオ チーズ
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
B6
B12
K
亜鉛
Pr
多く含む主な食材

[原材料]

小松菜と豆腐のチャンプルー
  • きび糖
  • 八方だし
  • 木綿豆腐
  • こまつな
  • 長ねぎ
  • かつお節
  • 鶏卵
  • うすくちしょうゆ
蒸し鶏の柚子胡椒マヨネーズ焼き(高たんぱく)
  • 鶏肉
  • ナチュラルチーズ
  • ゆずこしょう
  • パセリ
  • 自家製マヨネーズ
付け合わせ野菜H
  • じゃがいも
  • スナップえんどう
  • にんじん
  • 並塩
ビーフストロガノフ
  • きび糖
  • 小麦粉
  • たまねぎ
  • ホールトマト
  • マッシュルーム
  • 牛肉
  • 濃口醤油
  • 並塩
  • 鳥がらだし
  • デミグラスソース
  • こしょう
  • にんにく
  • パセリ

[アレルギー]

  • 小麦
  • 大豆
  • 鶏肉
  • 乳成分
  • 牛肉
  • 豚肉

[添加物]

  • 塩化マグネシウム(にがり)

この商品の栄養成分

熱量: 260.67579kcal
脂質: 13.7g
炭水化物: 12.1g ( 糖質: 10.5g 食物繊維: 1.6g
食塩相当量: 1.3558098g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
22.34g
27.85g
食物繊維
食物繊維
1.61g
6.33g
2.31mg
3mg
亜鉛
亜鉛
2.57mg
3mg
K
カリウム
593.89mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
54.72mg
110mg
Ca
カルシウム
69.33mg
216.67mg
A
ビタミンA
118.51µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.15mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.26mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.45mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
0.8µg
0.8µg
C
ビタミンC
20.24mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.24µg
1.83µg
E
ビタミンE
0.99mg
2.08mg
K
ビタミンK
49.44µg
50µg
葉酸
葉酸
55.05µg
80µg
リン: 237.3mg
飽和脂肪酸: 3g
一価不飽和脂肪酸: 6.3g
多価不飽和脂肪酸: 0.9g
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