おかずプレートヘルス 減塩
鮭のちゃんちゃん焼き
北の大地が生んだ味、特製の味噌だれで蒸し焼きに
鮭のちゃんちゃん焼きは北海道の郷土料理です。旨味たっぷりの鮭を野菜と一緒に特製の味噌だれで蒸し焼きにしました。味噌だれには生姜をふんだんに入れる事で、鮭の脂臭さを抑え食欲を増進させます。ちゃんちゃん焼きはタンパク質・野菜がバランスよく摂取できるメニューです。
特に豊富な栄養素
D
B12
葉酸
E
K
ビタミンK
女性の味方!血を固めることができる
ビタミン K は、血液を固める成分を作るので出血を止める役割を担います。女性で月経による出血量が多い方は、症状を軽減する効果が期待できます。さらにビタミン K は、カルシウムの動きをコントロールすることができるので、骨や歯を丈夫にするためには欠かせないビタミンです。
多く含む主な食材
モロヘイヤ
納豆
春菊
ほうれん草
小松菜
にら
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
D
B12
葉酸
E
K
多く含む主な食材
[原材料]
- きび糖
- 八方だし
- 大豆
- えだまめ
- しょうが
- にんじん
- 刻み昆布
- きび糖
- 八方だし
- 大豆たんぱく
- たまねぎ
- にら
- にんじん
- にんにく
- 豚肉
- 赤たまねぎ
- ブロッコリー
- レモン
- 並塩
- 穀物酢
- 鮭
- 並塩
- きび糖
- 片栗粉
- キャベツ
- ごぼう
- しょうが
- たまねぎ
- にんじん
- 青ピーマン
- ごま油
- 有塩バター
- みりん
- テンメンジャン
- 減塩みそ
[アレルギー]
- 小麦
- 大豆
- 豚肉
- さけ
- ごま
- 乳成分
- 鶏肉
この商品の栄養成分
熱量: 307.03576kcal
脂質: 14.6g
炭水化物: 19.7g
(
糖質: 13.9g
食物繊維: 5.8g
)
食塩相当量: 1.4713246g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
24.27g
食物繊維
5.84g
鉄
1.84mg
亜鉛
1.58mg
カリウム
934.14mg
マグネシウム
87.89mg
カルシウム
90.9mg
ビタミンA
145.79µg
ビタミンB1
0.26mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.23mg
ビタミンB6
0.43mg
ビタミンB12
4.52µg
ビタミンC
33.4mg
ビタミンD
12.62µg
ビタミンE
2.81mg
ビタミンK
66.08µg
葉酸
112.58µg
リン: 339.4mg
飽和脂肪酸: 2.5g
一価不飽和脂肪酸: 3.6g
多価不飽和脂肪酸: 3.1g