おかずプレートヘルス 減塩
ケージャン風 スパイシーハンバーグ

アメリカ南部の郷土料理、ピリ辛ソースが味のアクセントに

アメリカ南部の郷土料理「ケージャン料理」に使われるスパイスソースを一から手作りし、ハンバーグにかけました。ピリッと辛い特製ソースが味のアクセントです。いろいろな香辛料は免疫力を高めてくれる効果があります。

特に豊富な栄養素
葉酸
亜鉛
B6
C
B12
ビタミンB12 血液を作る!貧血防止に最適
ビタミン B12 は、”赤いビタミン”と呼ばれ、血液を作る働きをします。不足すると血液の元となる赤血球が減るので、貧血を起こす原因となります。また、ビタミン B12 は主に肉や魚にしか含まれないので、食事が野菜に偏りがちな方は、意識して補うように心掛けましょう。
多く含む主な食材
シジミ アサリ カキ レバー イワシ 牛乳
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
葉酸
亜鉛
B6
C
B12
多く含む主な食材

[原材料]

ツナと野菜のオムレツ
  • にんじん
  • ほうれんそう
  • まぐろ缶詰
  • 鶏卵
  • 並塩
付け合わせ野菜E
  • きび糖
  • レッドキャベツ
  • ブロッコリー
  • 並塩
  • 穀物酢
牛肉と野菜炒め
  • きび糖
  • 八方だし
  • 片栗粉
  • しょうが
  • たまねぎ
  • にんじん
  • にんにく
  • 青ピーマン
  • 赤ピーマン
  • 牛肉
ケージャンソース
  • きび糖
  • 片栗粉
  • たまねぎ
  • にんにく
  • 青ピーマン
  • 赤ピーマン
  • 黄ピーマン
  • ぶなしめじ
  • みりん
  • 濃口醤油
  • こしょう
  • ケージャンシーズニング
牛肉と豚肉のハンバーグ
  • パン粉
  • 大豆たんぱく
  • たまねぎ
  • 牛肉
  • 豚肉
  • 鶏卵
  • 並塩
  • ナツメグ

[アレルギー]

  • 小麦
  • 大豆
  • 牛肉
  • 豚肉

この商品の栄養成分

熱量: 281.06214kcal
脂質: 12.8g
炭水化物: 17.4g ( 糖質: 13g 食物繊維: 4.3g
食塩相当量: 1.485911g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
24.11g
27.85g
食物繊維
食物繊維
4.33g
6.33g
2.91mg
3mg
亜鉛
亜鉛
3.44mg
3mg
K
カリウム
768.41mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
68.17mg
110mg
Ca
カルシウム
76.36mg
216.67mg
A
ビタミンA
106.03µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.4mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.31mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.49mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
0.83µg
0.8µg
C
ビタミンC
34.88mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.75µg
1.83µg
E
ビタミンE
1.04mg
2.08mg
K
ビタミンK
51.28µg
50µg
葉酸
葉酸
103.09µg
80µg
リン: 296.3mg
飽和脂肪酸: 3.3g
一価不飽和脂肪酸: 4.8g
多価不飽和脂肪酸: 0.7g
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