おかずプレートヘルス 減塩
ケージャン風 スパイシーハンバーグ
アメリカ南部の郷土料理、ピリ辛ソースが味のアクセントに
アメリカ南部の郷土料理「ケージャン料理」に使われるスパイスソースを一から手作りし、ハンバーグにかけました。ピリッと辛い特製ソースが味のアクセントです。いろいろな香辛料は免疫力を高めてくれる効果があります。
特に豊富な栄養素
葉酸
亜鉛
B6
C
B12
ビタミンB12
血液を作る!貧血防止に最適
ビタミン B12 は、”赤いビタミン”と呼ばれ、血液を作る働きをします。不足すると血液の元となる赤血球が減るので、貧血を起こす原因となります。また、ビタミン B12 は主に肉や魚にしか含まれないので、食事が野菜に偏りがちな方は、意識して補うように心掛けましょう。
多く含む主な食材
シジミ
アサリ
カキ
レバー
イワシ
牛乳
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
葉酸
亜鉛
B6
C
B12
多く含む主な食材
[原材料]
- にんじん
- ほうれんそう
- まぐろ缶詰
- 鶏卵
- 並塩
- きび糖
- レッドキャベツ
- ブロッコリー
- 並塩
- 穀物酢
- きび糖
- 八方だし
- 片栗粉
- しょうが
- たまねぎ
- にんじん
- にんにく
- 青ピーマン
- 赤ピーマン
- 牛肉
- きび糖
- 片栗粉
- たまねぎ
- にんにく
- 青ピーマン
- 赤ピーマン
- 黄ピーマン
- ぶなしめじ
- みりん
- 濃口醤油
- こしょう
- ケージャンシーズニング
- パン粉
- 大豆たんぱく
- たまねぎ
- 牛肉
- 豚肉
- 鶏卵
- 並塩
- ナツメグ
[アレルギー]
- 卵
- 小麦
- 大豆
- 牛肉
- 豚肉
この商品の栄養成分
熱量: 281.06214kcal
脂質: 12.8g
炭水化物: 17.4g
(
糖質: 13g
食物繊維: 4.3g
)
食塩相当量: 1.485911g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
24.11g
食物繊維
4.33g
鉄
2.91mg
亜鉛
3.44mg
カリウム
768.41mg
マグネシウム
68.17mg
カルシウム
76.36mg
ビタミンA
106.03µg
ビタミンB1
0.4mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.31mg
ビタミンB6
0.49mg
ビタミンB12
0.83µg
ビタミンC
34.88mg
ビタミンD
0.75µg
ビタミンE
1.04mg
ビタミンK
51.28µg
葉酸
103.09µg
リン: 296.3mg
飽和脂肪酸: 3.3g
一価不飽和脂肪酸: 4.8g
多価不飽和脂肪酸: 0.7g