おかずプレートヘルス 低糖質
鶏肉のマーマレードソース

オレンジマーマレードの酸味で、さっぱりとした味わいに

国産の鶏むね肉をオレンジマーマレードとピリ辛コショウで、甘辛く味付けしました。食欲がわかない時でも、食べやすいメニューです。鶏もも肉を油でサッと揚げて、マーマレードや醤油などで作ったソースに漬け込んで、軽く煮込んであります。 マーマレードが持つ酸味で肉質が柔らかく仕上がっています。

特に豊富な栄養素
C
葉酸
B6
K
Pr
たんぱく質 3大栄養素の一つ!筋肉や骨のもととなる
たんぱく質は、筋肉や骨・内臓・皮膚・髪・血液など全ての材料となります。 たんぱく質が不足すると、筋肉量が減って体力が落ち、疲れやすくなります。 また、免疫が落ちて病気にかかりやすくなったり、記憶力が減退します。 たんぱく質が豊富なお肉や魚は積極的に摂取するようにしましょう。
多く含む主な食材
鶏むね肉 豚ヒレ肉 高野豆腐 マグロ カツオ チーズ
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
C
葉酸
B6
K
Pr
多く含む主な食材

[原材料]

枝豆と干しエビの煮物
  • きび糖
  • 八方だし
  • えだまめ
  • しょうが
  • 干しえび
付け合わせ野菜F
  • アスパラガス
  • 赤ピーマン
  • 黄ピーマン
  • 並塩
ブロッコリーとハムのチーズ焼き
  • にんにく
  • ブロッコリー
  • ロースハム
  • ナチュラルチーズ
  • オリーブ油
  • 並塩
鶏むね肉揚げ
  • 片栗粉
  • 鶏肉
  • 並塩
マーマレードソース
  • 片栗粉
  • たまねぎ
  • バレンシアオレンジ
  • みりん
  • 濃口醤油
  • パセリ

[アレルギー]

  • 小麦
  • 大豆
  • えび
  • 豚肉
  • 乳成分
  • 鶏肉
  • オレンジ
  • リンゴ

[添加物]

  • 焼成カルシウム

この商品の栄養成分

熱量: 274.8384kcal
脂質: 6.7g
炭水化物: 18.1g ( 糖質: 13.9g 食物繊維: 4.2g
食塩相当量: 1.4519928g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
35.49g
27.85g
食物繊維
食物繊維
4.24g
6.33g
1.83mg
3mg
亜鉛
亜鉛
1.78mg
3mg
K
カリウム
845.68mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
78.09mg
110mg
Ca
カルシウム
129.05mg
216.67mg
A
ビタミンA
50.6µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.29mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.28mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.71mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
0.4µg
0.8µg
C
ビタミンC
87.94mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.12µg
1.83µg
E
ビタミンE
2.49mg
2.08mg
K
ビタミンK
74.17µg
50µg
葉酸
葉酸
199.75µg
80µg
リン: 384.5mg
飽和脂肪酸: 1.2g
一価不飽和脂肪酸: 2.1g
多価不飽和脂肪酸: 1.6g
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