おかずプレートヘルス 低糖質
白身魚のチーズグラタン
牛乳とバターで作った、こだわりの自家製ベシャメルソース
脂ののったカレイに、小麦粉と富山県産の新鮮な牛乳と北海道産バターのみで作った自家製ベシャメルソースをたっぷりかけ、さらにチーズをのせてふっくら焼き上げました。淡白な白身魚とコクのあるソースは、濃厚だけどヘルシーな仕上がりです。付け合せに彩り豊かなアスパラガスとにんじんを添えました。
特に豊富な栄養素
D
B12
E
Pr
B2
ビタミンB2
髪や肌を健康に保つ！ニキビ＆口内炎予防
ビタミン B2 は、健康な髪や肌を作り出し、口や目の粘膜を保護します。ニキビや口内炎ができやすいという方は、ビタミン B2 不足のサインです。症状のある方は積極的に摂取するように意識して下さい。また、老化やガンをまねく危険性のある物質から身体を守る働きもあります。
多く含む主な食材
レバー
納豆
うなぎ
牛乳
ヨーグルト
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
D
B12
E
Pr
B2
多く含む主な食材
[原材料]
- じゃがいも
- パセリ
- 赤ピーマン
- まだこ
- オリーブ油
- 並塩
- とうがらし
- パプリカ
- きび糖
- 八方だし
- 片栗粉
- こまつな
- とうがらし
- なす
- 鶏肉
- 穀物酢
- 小麦粉
- パン粉
- ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ
- にんじん
- パセリ
- まがれい
- 普通牛乳
- ﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞ
- 有塩バター
- 白ワイン
- 並塩
- パプリカ
[アレルギー]
- 小麦
- 大豆
- 鶏肉
- 乳成分
この商品の栄養成分
熱量: 200.642562kcal
脂質: 9.9g
炭水化物: 16.7g
（
糖質: 14.8g
食物繊維: 1.9g
）
食塩相当量: 1.3453554g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
28.94g
食物繊維
1.87g
鉄
1.05mg
亜鉛
2.09mg
カリウム
670.09mg
マグネシウム
54.63mg
カルシウム
120.42mg
ビタミンA
123.81µg
ビタミンB1
0.14mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.43mg
ビタミンB6
0.29mg
ビタミンB12
2.94µg
ビタミンC
20.68mg
ビタミンD
10.29µg
ビタミンE
2.2mg
ビタミンK
41.53µg
葉酸
53.59µg
リン: 305.8mg
飽和脂肪酸: 2.1g
一価不飽和脂肪酸: 2.7g
多価不飽和脂肪酸: 0.8g