おかずプレート
若鶏のジューシー山賊焼き
長野県の郷土料理、生姜×にんにくのタレが食欲をそそる
山賊焼きは長野県松本・塩尻の郷土料理です。 国産の鶏もも肉を生姜とにんにくを利かせたタレに一晩漬け込み、 片栗粉をまぶして、なたね油でカラッと揚げました。 鶏肉は必須アミノ酸をバランスよく含み、滋養強壮に役立ちます。
特に豊富な栄養素
K
B6
E
Pr
亜鉛
亜鉛
カラダを作り替える！傷の治りを早くする
亜鉛は、特に細胞が新しく作り替えられる時に不可欠なミネラルです。傷の治りを早くするだけでなく、血糖値を下げるホルモンの材料にもなります。また、味覚や嗅覚を正常に保つ栄養素としても知られています。不足すると、味覚異常になる可能性があるので気をつけましょう。
多く含む主な食材
カキ
牛肩赤身肉
牛もも赤身肉
高野豆腐
レバー
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
B6
E
Pr
亜鉛
多く含む主な食材
[原材料]
- 片栗粉
- はちみつ
- しょうが
- たまねぎ
- パセリ
- レモン
- レモン
- 鶏肉
- なたね油
- こいくちしょうゆ
- こしょう
- にんにく
- きび糖
- にら
- にんじん
- 鶏卵
- トウバンジャン
- オイスターソース
- テンメンジャン
- きび糖
- 八方だし
- しらたき
- 片栗粉
- 凍り豆腐
- たまねぎ
- にんじん
- 長ネギ
- 豚肉
[アレルギー]
- 鶏肉
- 小麦
- 大豆
- 卵
- ごま
- 豚肉
[添加物]
- 水酸化カルシウム
- 塩化マグネシウム（にがり）
この商品の栄養成分
熱量: 309.6kcal
脂質: 15.3g
炭水化物: 15g
（
糖質: 13.4g
食物繊維: 1.6g
）
食塩相当量: 1.6g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
27.94g
食物繊維
1.63g
鉄
2.03mg
亜鉛
2.82mg
カリウム
594.34mg
マグネシウム
49.4mg
カルシウム
76.51mg
ビタミンA
122.63µg
ビタミンB1
0.25mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.35mg
ビタミンB6
0.47mg
ビタミンB12
0.54µg
ビタミンC
16.85mg
ビタミンD
0.6µg
ビタミンE
2.22mg
ビタミンK
75.18µg
葉酸
45.93µg