ダイエットミール
若鶏のジューシー山賊焼き

長野県の郷土料理、にんにくのタレが食欲をそそる

山賊焼きは長野県松本・塩尻の郷土料理です。国産の鶏もも肉を生姜とにんにくを利かせたタレに一晩漬け込み、 片栗粉をまぶして、なたね油でカラッと揚げました。 鶏肉は必須アミノ酸をバランスよく含み、滋養強壮に役立ちます。

特に豊富な栄養素
K
B12
葉酸
E
血液を作る!不足すると貧血の原因に
鉄は、体内で血液を作り、酸素を運ぶという働きをします。鉄は特に吸収率が低く、不足すると「鉄欠性貧血」を起こします。女性の場合は月経によって鉄が不足することが多いです。鉄の吸収を良くする効果のあるビタミン C と合わせて摂取しましょう。
多く含む主な食材
レバー ひじき イワシ シジミ アサリ パセリ
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
B12
葉酸
E
多く含む主な食材

[原材料]

ホタテこんにゃく
  • きび糖
  • 八方だし
  • こんにゃく
  • ほたてがい
  • ごま油
山賊焼き
  • 片栗粉
  • はちみつ
  • しょうが
  • たまねぎ
  • パセリ
  • レモン
  • レモン
  • 鶏肉
  • なたね油
  • こいくちしょうゆ
  • こしょう
  • にんにく
ニラたま
  • きび糖
  • にら
  • にんじん
  • 鶏卵
  • トウバンジャン
  • オイスターソース
  • テンメンジャン
すき焼き
  • きび糖
  • 八方だし
  • しらたき
  • 片栗粉
  • 凍り豆腐
  • たまねぎ
  • にんじん
  • 長ネギ
  • 豚肉
ほうれん草ソテー
  • スイートコーン
  • ほうれんそう
  • 食塩不使用バター
  • 並塩
  • こしょう
十穀もち麦ご飯(Ca,Mg+)
  • 精白米
  • こんにゃく
  • ごま
  • だいこん
  • かつお削り節
  • 穀物酢
  • もち麦
  • 十穀

[アレルギー]

  • 小麦
  • 大豆
  • ごま
  • 鶏肉
  • 豚肉
  • 乳成分

[添加物]

  • 水酸化カルシウム
  • 塩化マグネシウム(にがり)

この商品の栄養成分

熱量: 410.4kcal
脂質: 15g
炭水化物: 40.6g ( 糖質: 34.7g 食物繊維: 5.9g
食塩相当量: 1.8g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
28.24g
27.85g
食物繊維
食物繊維
5.88g
6.33g
3.96mg
3mg
亜鉛
亜鉛
3.73mg
3mg
K
カリウム
871.96mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
110.63mg
110mg
Ca
カルシウム
165.49mg
216.67mg
A
ビタミンA
260.65µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.34mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.42mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.51mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
2.01µg
0.8µg
C
ビタミンC
28.89mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.58µg
1.83µg
E
ビタミンE
2.99mg
2.08mg
K
ビタミンK
169.68µg
50µg
葉酸
葉酸
142.02µg
80µg
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