ダイエットミール500
鮭の塩麹焼き
塩麹で一晩漬け込んだ、うま味溢れるふっくら鮭
鮭を特製の塩麹に一晩漬け込み、加湿しながら柔らかく焼き上げました。 塩麹に含まれる酵素の働きにより、素材のうま味を引き出し、そして柔らかさを増します。塩麹を使用することで、塩焼きに比べると塩分も低くなっています。
特に豊富な栄養素
D
B12
E
B6
葉酸
葉酸
ビタミン B12 の相棒！貧血予防に役立つ
葉酸は、ほうれん草から発見されたビタミン B 群の一種です。ビタミン B12 と協力して赤血球を作る働きを担うので、貧血予防に効果的です。さらに、たんぱく質や DNA を合成することで、身体の発達の促進をします。妊娠中に不足すると、赤ちゃんの発育にも悪影響を与えるので気をつけましょう。
多く含む主な食材
レバー
納豆
モロヘイヤ
ほうれん草
とうもろこし
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
D
B12
E
B6
葉酸
多く含む主な食材
[原材料]
- きび糖
- 八方だし
- しらたき
- じゃがいも
- 片栗粉
- しょうが
- 豚肉
- きび糖
- 八方だし
- 焼きふ
- しょうが
- にんじん
- 長ねぎ
- しいたけ
- 鶏肉
- なたね油
- 精白米
- だいこん
- 干しえび
- 並塩
- 穀物酢
- 十穀
- 八方だし
- しょうが
- たまねぎ
- にんじん
- みずな
- えのきたけ
- 干しえび
- 豚肉
- ごま油
- きび糖
- さつまいも
- 西洋かぼちゃ
- 濃口醤油
- カレー粉
- 塩麹
- えだまめ
- オクラ
- にんじん
- ぶなしめじ
- 鮭
[アレルギー]
- 小麦
- 大豆
- 豚肉
- 鶏肉
- えび
- ごま
- さけ
[添加物]
- 水酸化カルシウム
この商品の栄養成分
熱量: 420.07317kcal
脂質: 14g
炭水化物: 48.2g
（
糖質: 44.1g
食物繊維: 4.2g
）
食塩相当量: 0.9486835g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
26.32g
食物繊維
4.17g
鉄
2.14mg
亜鉛
2.14mg
カリウム
836.05mg
マグネシウム
81.58mg
カルシウム
187.29mg
ビタミンA
196.69µg
ビタミンB1
0.41mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.27mg
ビタミンB6
0.5mg
ビタミンB12
4.21µg
ビタミンC
24.04mg
ビタミンD
11.03µg
ビタミンE
3.14mg
ビタミンK
36.08µg
葉酸
81.52µg
リン: 356.5mg
飽和脂肪酸: 3g
一価不飽和脂肪酸: 4.6g
多価不飽和脂肪酸: 3.1g