おかずプレートヘルス 低糖質
若鶏のジューシー山賊焼き
長野県の郷土料理、にんにくのタレが食欲をそそる
山賊焼きは長野県松本・塩尻の郷土料理です。国産の鶏もも肉を生姜とにんにくを利かせたタレに一晩漬け込み、 片栗粉をまぶして、なたね油でカラッと揚げました。 鶏肉は必須アミノ酸をバランスよく含み、滋養強壮に役立ちます。
特に豊富な栄養素
K
B6
E
Pr
亜鉛
亜鉛
カラダを作り替える！傷の治りを早くする
亜鉛は、特に細胞が新しく作り替えられる時に不可欠なミネラルです。傷の治りを早くするだけでなく、血糖値を下げるホルモンの材料にもなります。また、味覚や嗅覚を正常に保つ栄養素としても知られています。不足すると、味覚異常になる可能性があるので気をつけましょう。
多く含む主な食材
カキ
牛肩赤身肉
牛もも赤身肉
高野豆腐
レバー
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
B6
E
Pr
亜鉛
多く含む主な食材
[原材料]
- 片栗粉
- はちみつ
- しょうが
- たまねぎ
- パセリ
- レモン
- レモン
- 鶏肉
- なたね油
- 濃口醤油
- こしょう
- にんにく
- きび糖
- にら
- にんじん
- 鶏卵
- トウバンジャン
- オイスターソース
- テンメンジャン
- きび糖
- 八方だし
- しらたき
- 片栗粉
- 凍り豆腐
- たまねぎ
- にんじん
- 長ねぎ
- 豚肉
[アレルギー]
- 鶏肉
- 小麦
- 大豆
- 卵
- ごま
- 豚肉
[添加物]
- 水酸化カルシウム
- 塩化マグネシウム（にがり）
この商品の栄養成分
熱量: 292.14564kcal
脂質: 14.5g
炭水化物: 14.1g
（
糖質: 12.6g
食物繊維: 1.6g
）
食塩相当量: 1.410957g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
26.34g
食物繊維
1.56g
鉄
1.95mg
亜鉛
2.66mg
カリウム
559.89mg
マグネシウム
46.77mg
カルシウム
74.5mg
ビタミンA
120.1µg
ビタミンB1
0.24mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.33mg
ビタミンB6
0.44mg
ビタミンB12
0.52µg
ビタミンC
15.79mg
ビタミンD
0.59µg
ビタミンE
2.1mg
ビタミンK
71.16µg
葉酸
44.09µg
リン: 307.8mg
飽和脂肪酸: 2.2g
一価不飽和脂肪酸: 5.6g
多価不飽和脂肪酸: 2.9g