おかずプレートヘルス 高たんぱく/低脂質
鶏肉の油淋鶏
本格中華、揚げたての唐揚げに甘い酢醤油をたっぷりと
油淋鶏(ユーリンチー)は、鶏肉の唐揚げに刻んだネギを乗せて、甘い酢醤油のタレをかけた中華料理のことです。国産の若鶏とたっぷりの野菜を特製たれで合わせています。 鶏肉はアミノ酸の組成も良く、疲労回復を促す「イミダペプチド」が多いと言われています。
特に豊富な栄養素
B6
Pr
K
C
葉酸
葉酸
ビタミン B12 の相棒!貧血予防に役立つ
葉酸は、ほうれん草から発見されたビタミン B 群の一種です。ビタミン B12 と協力して赤血球を作る働きを担うので、貧血予防に効果的です。さらに、たんぱく質や DNA を合成することで、身体の発達の促進をします。妊娠中に不足すると、赤ちゃんの発育にも悪影響を与えるので気をつけましょう。
多く含む主な食材
レバー
納豆
モロヘイヤ
ほうれん草
とうもろこし
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
B6
Pr
K
C
葉酸
多く含む主な食材
[原材料]
- ミニトマト
- にんじん
- ブロッコリー
- 並塩
- きび糖
- 八方だし
- 片栗粉
- しょうが
- たまねぎ
- とうがらし
- 万能ねぎ
- 赤ピーマン
- 黄ピーマン
- ごま油
- 穀物酢
- 鶏肉
- きび糖
- 八方だし
- 片栗粉
- 穀物酢
- とうがらし
- きび糖
- 片栗粉
- たけのこ
- にんじん
- 青ピーマン
- しいたけ
- 鶏卵
- ごま油
- みりん
- 並塩
- 鳥がらだし
[アレルギー]
- 小麦
- 大豆
- ごま
- 鶏肉
- 卵
[添加物]
- 酸化防止剤(ビタミンC)
この商品の栄養成分
熱量: 290.2819kcal
脂質: 6.3g
炭水化物: 11.1g
(
糖質: 8.9g
食物繊維: 2.2g
)
食塩相当量: 1.4013266g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
47.21g
食物繊維
2.22g
鉄
1.35mg
亜鉛
1.7mg
カリウム
891.8mg
マグネシウム
67.99mg
カルシウム
40.54mg
ビタミンA
209.19µg
ビタミンB1
0.22mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.34mg
ビタミンB6
0.85mg
ビタミンB12
0.53µg
ビタミンC
33.6mg
ビタミンD
0.48µg
ビタミンE
1.65mg
ビタミンK
82.42µg
葉酸
80.12µg
リン: 449.6mg
飽和脂肪酸: 0.9g
一価不飽和脂肪酸: 1.5g
多価不飽和脂肪酸: 0.9g