ヘルスミール400
ビーフストロガノフ

4時間煮込んだ本格ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフはロシアの家庭料理です。ストロガノフというと脂質が多いイメージがありますが脂身の少ない牛肉の薄切りを無添加のデミグラスソースとトマトソースで煮込むことにより、あっさりとした風合いになっています。

特に豊富な栄養素
K
A
C
Ca
葉酸
葉酸 ビタミン B12 の相棒!貧血予防に役立つ
葉酸は、ほうれん草から発見されたビタミン B 群の一種です。ビタミン B12 と協力して赤血球を作る働きを担うので、貧血予防に効果的です。さらに、たんぱく質や DNA を合成することで、身体の発達の促進をします。妊娠中に不足すると、赤ちゃんの発育にも悪影響を与えるので気をつけましょう。
多く含む主な食材
レバー 納豆 モロヘイヤ ほうれん草 とうもろこし
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
A
C
Ca
葉酸
多く含む主な食材

[原材料]

人参とピーマン・卵炒め
  • にんじん
  • 青ピーマン
  • 鶏卵
  • 並塩
蒸し鶏の柚子胡椒マヨネーズ焼き(高たんぱく)
  • 鶏肉
  • ナチュラルチーズ
  • ゆずこしょう
  • パセリ
  • 自家製マヨネーズ
付け合わせ野菜H
  • じゃがいも
  • スナップえんどう
  • にんじん
  • 並塩
ビーフストロガノフ
  • きび糖
  • 小麦粉
  • たまねぎ
  • ホールトマト
  • マッシュルーム
  • 牛肉
  • 濃口醤油
  • 並塩
  • 鳥がらだし
  • デミグラスソース
  • こしょう
  • にんにく
  • パセリ
十穀もち麦ご飯(ミネラル+)
  • 精白米
  • こんにゃく
  • ごま
  • わかめ
  • 穀物酢
  • もち麦
  • 十穀
ほうれん草と干しエビ炒めCa
  • しょうが
  • にんじん
  • 赤ピーマン
  • 黄ピーマン
  • ほうれんそう
  • 干しえび
  • ごま油
  • うすくちしょうゆ

[アレルギー]

  • 鶏肉
  • 乳成分
  • 小麦
  • 牛肉
  • 大豆
  • 豚肉
  • ごま
  • えび

[添加物]

  • 水酸化カルシウム

この商品の栄養成分

熱量: 438.1904kcal
脂質: 14.8g
炭水化物: 47.6g ( 糖質: 40.4g 食物繊維: 7.2g
食塩相当量: 1.931722g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
28.54g
27.85g
食物繊維
食物繊維
7.17g
6.33g
3.96mg
3mg
亜鉛
亜鉛
4.02mg
3mg
K
カリウム
900.39mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
136.79mg
110mg
Ca
カルシウム
339.56mg
216.67mg
A
ビタミンA
476.24µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.3mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.39mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.65mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
1.14µg
0.8µg
C
ビタミンC
54.07mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.42µg
1.83µg
E
ビタミンE
2.69mg
2.08mg
K
ビタミンK
136.24µg
50µg
葉酸
葉酸
121.6µg
80µg
リン: 358.1mg
飽和脂肪酸: 2.8g
一価不飽和脂肪酸: 6g
多価不飽和脂肪酸: 0.8g
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