おかずプレートリッチ
鯖の味噌煮
味噌の濃厚なコクと、鯖の旨味が口いっぱいに広がる
鯖を霜降りにし、酒と自家製の甘辛味噌だれでじっくりと時間をかけて煮込むという伝統的な和食の製法で丁寧に作っています。一口食べると、味噌の濃厚なコクと鯖の旨味が口いっぱいに広がる絶品メニューです。
特に豊富な栄養素
B12
D
B6
K
E
ビタミンE
カラダの酸化を防ぐ!若返りやガン予防に
ビタミン E の最大の特徴は、なんといっても強力な抗酸化力です。抗酸化力とは、老化やガンをまねく危険性のある物質から身体を守る力のことです。ビタミン E を摂取することで、若返り効果やガン予防になります。また毛細血管を拡げることで、血行を促す作用もあります。
多く含む主な食材
モロヘイヤ
赤ピーマン
うなぎ
ツナ缶
アーモンド
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
B12
D
B6
K
E
多く含む主な食材
[原材料]
- きび糖
- しょうが
- 酒
- みりん
- 米みそ
- まさば
- なす
- にんじん
- ほうれんそう
- なたね油
[アレルギー]
- 大豆
- さば
この商品の栄養成分
熱量: 309.00421kcal
脂質: 16.9g
炭水化物: 19.2g
(
糖質: 17.6g
食物繊維: 1.5g
)
食塩相当量: 0.938716g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
20.1g
食物繊維
1.54g
鉄
1.57mg
亜鉛
1.22mg
カリウム
455.98mg
マグネシウム
47.53mg
カルシウム
34.65mg
ビタミンA
213.4µg
ビタミンB1
0.22mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.33mg
ビタミンB6
0.59mg
ビタミンB12
11.62µg
ビタミンC
5.78mg
ビタミンD
4.59µg
ビタミンE
1.95mg
ビタミンK
50.73µg
葉酸
42.76µg
リン: 226.2mg
飽和脂肪酸: 4.3g
一価不飽和脂肪酸: 5.4g
多価不飽和脂肪酸: 2.9g