ママミール
ケージャン風 スパイシーハンバーグ

アメリカ南部の郷土料理、ピリ辛ソースが味のアクセントに

アメリカ南部の郷土料理「ケージャン料理」に使われるスパイスソースを一から手作りし、ハンバーグにかけました。ピリッと辛い特製ソースが味のアクセントです。いろいろな香辛料は免疫力を高めてくれる効果があります。

特に豊富な栄養素
B12
K
葉酸
C
血液を作る!不足すると貧血の原因に
鉄は、体内で血液を作り、酸素を運ぶという働きをします。鉄は特に吸収率が低く、不足すると「鉄欠性貧血」を起こします。女性の場合は月経によって鉄が不足することが多いです。鉄の吸収を良くする効果のあるビタミン C と合わせて摂取しましょう。
多く含む主な食材
レバー ひじき イワシ シジミ アサリ パセリ
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
B12
K
葉酸
C
多く含む主な食材

[原材料]

ツナと野菜のオムレツ
  • にんじん
  • ほうれんそう
  • まぐろ缶詰
  • 鶏卵
  • 並塩
キャベツと小エビ炒め
  • 八方だし
  • 片栗粉
  • キャベツ
  • にんじん
  • 青ピーマン
  • 干しえび
  • 並塩
  • 鳥がらだし
  • こしょう
もち麦ご飯(食物繊維+)
  • 精白米
  • こんにゃく
  • たかな
  • もち麦
付け合わせ野菜E
  • きび糖
  • レッドキャベツ
  • ブロッコリー
  • 並塩
  • 穀物酢
ほうれん草とホタテのソテー
  • 八方だし
  • にんにく
  • ほうれんそう
  • ほたてがい
  • 干しえび
  • ごま油
カリフラワーとハムのチーズ焼き
  • カリフラワー
  • たまねぎ
  • ロースハム
  • 鶏卵
  • ナチュラルチーズ
  • 並塩
  • パセリ
ケージャンソース
  • きび糖
  • 片栗粉
  • たまねぎ
  • にんにく
  • 青ピーマン
  • 赤ピーマン
  • 黄ピーマン
  • ぶなしめじ
  • みりん
  • 濃口醤油
  • こしょう
  • ケージャンシーズニング
牛肉と豚肉のハンバーグ
  • パン粉
  • 大豆たんぱく
  • たまねぎ
  • 牛肉
  • 豚肉
  • 鶏卵
  • 並塩
  • ナツメグ

[アレルギー]

  • 小麦
  • 大豆
  • えび
  • 鶏肉
  • ごま
  • 豚肉
  • 乳成分
  • 牛肉

[添加物]

  • 水酸化カルシウム
  • 焼成カルシウム

この商品の栄養成分

熱量: 534.70311kcal
脂質: 14.2g
炭水化物: 66.3g ( 糖質: 55.8g 食物繊維: 10.6g
食塩相当量: 2.4584585g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
35.38g
27.85g
食物繊維
食物繊維
10.55g
6.33g
5.65mg
3mg
亜鉛
亜鉛
5.54mg
3mg
K
カリウム
1174.48mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
183.28mg
110mg
Ca
カルシウム
394.36mg
216.67mg
A
ビタミンA
353.65µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.6mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.5mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.7mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
3.37µg
0.8µg
C
ビタミンC
74.8mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.94µg
1.83µg
E
ビタミンE
2.81mg
2.08mg
K
ビタミンK
202.27µg
50µg
葉酸
葉酸
232.18µg
80µg
リン: 500.4mg
飽和脂肪酸: 2.9g
一価不飽和脂肪酸: 3.8g
多価不飽和脂肪酸: 1.1g
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