ヘルスミール500
ビーフストロガノフ

じっくりと煮込んだ、本格ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフはロシアの家庭料理です。ストロガノフというと脂質が多いイメージがありますが 脂身の少ない牛肉の薄切りを無添加のデミグラスソースとトマトソースで煮込むことにより、あっさりとした風合いになっています。

特に豊富な栄養素
K
葉酸
亜鉛
A
ビタミンA 目のビタミン!疲れ目や視力回復に
ビタミン A は”目のビタミン”と呼ばれ、目の網膜にある物質の主成分です。この物質を活性化させることで、疲れ目や視力回復の効果を期待できます。また、皮膚や口や内蔵などの粘膜を綺麗に保つ作用があり、美容効果もあります。さらに強い抗酸化力を持つので、アンチエイジングやガン予防にも効果的です。
多く含む主な食材
うなぎ ほたるいか レバー モロヘイヤ にんじん
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
葉酸
亜鉛
A
多く含む主な食材

[原材料]

人参とピーマン・卵炒め
  • にんじん
  • 青ピーマン
  • 鶏卵
  • 並塩
小松菜と豆腐のチャンプルー
  • きび糖
  • 八方だし
  • 木綿豆腐
  • こまつな
  • 長ねぎ
  • かつお節
  • 鶏卵
  • うすくちしょうゆ
蒸し鶏の柚子胡椒マヨネーズ焼き(高たんぱく)
  • 鶏肉
  • ナチュラルチーズ
  • ゆずこしょう
  • パセリ
  • 自家製マヨネーズ
ビーフストロガノフ
  • きび糖
  • 小麦粉
  • たまねぎ
  • ホールトマト
  • マッシュルーム
  • 牛肉
  • 濃口醤油
  • 並塩
  • 鳥がらだし
  • デミグラスソース
  • こしょう
  • にんにく
  • パセリ
十穀もち麦ご飯(ミネラル+)
  • 精白米
  • こんにゃく
  • ごま
  • わかめ
  • 穀物酢
  • もち麦
  • 十穀
モロヘイヤと干しエビの野菜炒め
  • 片栗粉
  • キャベツ
  • にんじん
  • モロヘイヤ
  • 干しえび
  • ごま油
  • 濃口醤油

[アレルギー]

  • 小麦
  • 大豆
  • 鶏肉
  • 乳成分
  • 牛肉
  • 豚肉
  • ごま
  • えび

[添加物]

  • 塩化マグネシウム(にがり)
  • 水酸化カルシウム

この商品の栄養成分

熱量: 527.16158kcal
脂質: 19g
炭水化物: 56.1g ( 糖質: 48.1g 食物繊維: 8g
食塩相当量: 2.134888g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
32.94g
27.85g
食物繊維
食物繊維
8.02g
6.33g
4.79mg
3mg
亜鉛
亜鉛
4.94mg
3mg
K
カリウム
959.18mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
159.89mg
110mg
Ca
カルシウム
246.15mg
216.67mg
A
ビタミンA
419.07µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.36mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.48mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.68mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
1.16µg
0.8µg
C
ビタミンC
43.99mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.66µg
1.83µg
E
ビタミンE
2.75mg
2.08mg
K
ビタミンK
186.2µg
50µg
葉酸
葉酸
142.39µg
80µg
リン: 416.5mg
飽和脂肪酸: 3.5g
一価不飽和脂肪酸: 6.9g
多価不飽和脂肪酸: 1.4g
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