豚ロース肉のピカタ バター醤油ソース
豚ロースを卵に包んで焼き上げた、絶品イタリア料理
ピカタはイタリアのフローレンス地方発祥のイタリア料理です。 国産豚ロースのかたまり肉を薄切りにして、新鮮な卵をつけ一枚一枚丁寧に焼き上げました。 卵に包んで焼き上げることで、肉汁を逃がさず柔らかく仕上げる事が出来ます。
特に豊富な栄養素
B1
B6
Pr
C
亜鉛
亜鉛
カラダを作り替える！傷の治りを早くする
亜鉛は、特に細胞が新しく作り替えられる時に不可欠なミネラルです。傷の治りを早くするだけでなく、血糖値を下げるホルモンの材料にもなります。また、味覚や嗅覚を正常に保つ栄養素としても知られています。不足すると、味覚異常になる可能性があるので気をつけましょう。
多く含む主な食材
カキ
牛肩赤身肉
牛もも赤身肉
高野豆腐
レバー
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
B1
B6
Pr
C
亜鉛
多く含む主な食材
[原材料]
- きび糖
- 片栗粉
- カシューナッツ
- えだまめ
- しょうが
- にんじん
- 青ピーマン
- 赤ピーマン
- 黄ピーマン
- 鶏肉
- ごま油
- 並塩
- 鳥がらだし
- ながいも
- 鶏卵
- ﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞ
- 並塩
- 小麦粉
- たまねぎ
- にんじん
- にんにく
- パセリ
- めキャベツ
- 豚肉
- 鶏卵
- なたね油
- 有塩バター
- 濃口醤油
- 鳥がらだし
[アレルギー]
- カシューナッツ
- 大豆
- 鶏肉
- ごま
- やまいも
- 卵
- 乳成分
- 小麦
- 豚肉
この商品の栄養成分
熱量: 303.55889kcal
脂質: 16.6g
炭水化物: 12.1g
（
糖質: 10g
食物繊維: 2.1g
）
食塩相当量: 1.311349g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
29.46g
食物繊維
2.09g
鉄
1.88mg
亜鉛
2.67mg
カリウム
698.2mg
マグネシウム
55.33mg
カルシウム
59.92mg
ビタミンA
189.05µg
ビタミンB1
0.8mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.36mg
ビタミンB6
0.58mg
ビタミンB12
0.7µg
ビタミンC
33.2mg
ビタミンD
0.51µg
ビタミンE
1.2mg
ビタミンK
42.04µg
葉酸
65.28µg
リン: 325.5mg
飽和脂肪酸: 5.2g
一価不飽和脂肪酸: 5.2g
多価不飽和脂肪酸: 1.4g