FIT FOOD HOME FIT FOOD HOME

商品詳細

ご飯泥棒!金時豚の味噌漬け焼き

product image 20230829190346082.jpg product image 20230829190346082_1.jpg product image 20230829190346082_2.jpg
NEW 期間限定

※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている 場合がございます。


¥920 (税込¥994)
※こちらの商品はお一人様1点限りとなります。

どうにもご飯がとまらない!金時芋を食べて育った豚に特製味噌を合わせました

風光明媚な徳島で育った「阿波の金時豚」を、独自配合で混ぜ合わせたこだわり味噌で漬け込み焼き上げた逸品です。 金時豚は、徳島県の名産・金時芋を食べて育った唯一無二の銘柄豚。近隣の農家から規格外の農作物を引き受けており、金時芋をはじめとする有機栽培の野菜、お米などを混ぜ合わせた飼料を食べて育つため、地元の資源を最大限に生かした循環型、エシカルな飼育方法を実践しています。豚はストレスに弱い動物のため、密集を避け、一般的に150日前後で出荷するところを200日ほどの長い期間をかけて育てていきます。上質な赤身が特徴で、食べた時に臭みではなく自然な甘みが口の中に広がります。 今回味付けに使用するのは、「河村こうじ屋」で特別に作っていただいたオリジナル味噌。丁寧に作り上げた米麹を使用し、甘みとコクを余すことなく引き出した味わいです。豚肉とご飯の相性を一番に考えた結果、ここに赤味噌を1:1の割合で混ぜ合わせました。一晩しっかり漬け込んだ豚肉を300度の高温で一気に焼き上げ、金時豚の甘みや味噌のコク、風味を極限まで残しています。 素揚げした茄子とししとうを添えたら、究極の味噌漬け焼きが完成です。

特に豊富な栄養素
B1
亜鉛
B6
E
Pr

{{ onHoveringNutrient.display_name || onHoveringNutrient.nutrition_name }}

{{ onHoveringNutrient.name_description || '' }}

{{ onHoveringNutrient.description || '' }}

多く含む主な食材

{{ item }}

[原材料]

  • しょうが
  • にんにく
  • 豚肉
  • みりん
  • 濃口醤油
  • 米味噌
  • 醸造調味料(料理酒)
  • きび糖
  • ししとう
  • なす
  • なたね油

[アレルギー]

  • 豚肉
  • 小麦
  • 大豆

この商品の栄養成分

※数値は目安として表示させていただいており、商品の改良・規格変更に伴い予告なく表示を変更する場合がございます。

熱量:342.19kcal

脂質:26.31g

炭水化物:8.8g糖質:6.9g 食物繊維:1.89g

食塩相当量:0.96g

1食の摂取基準目安

Pr
たんぱく質
18.97g
27.85g
食物繊維
食物繊維
1.89g
6.33g
K
カリウム
492.77mg
933.33mg
Ca
カルシウム
21.25mg
216.67mg
Mg
マグネシウム
35.28mg
110mg
1.05mg
3mg
亜鉛
亜鉛
2.97mg
3mg
A
ビタミンA
14.5µg
266.67µg
D
ビタミンD
0.31µg
1.83µg
E
ビタミンE
1.68mg
2.08mg
K
ビタミンK
20.25µg
50µg
B1
ビタミンB1
0.68mg
0.42mg
B2
ビタミンB2
0.28mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.38mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
0.52µg
0.8µg
葉酸
葉酸
27.1µg
80µg
C
ビタミンC
9.55mg
33.33mg
ご注文手続きへ
cart icon
合計
(税込¥
remove icon
先行予約
¥{{ item.options.display_base_price }} (税込¥{{ item.options.display_base_price_include_tax }}) ¥{{ item.options.display_price }} (税込¥{{ item.options.tax_included_display_price }})

セール対象商品は変更できません。

¥{{ item.options.display_base_price }} (税込¥{{ item.options.display_base_price_include_tax }}) ¥{{ item.options.display_price }} (税込¥{{ item.options.tax_included_display_price }})

セール対象商品は変更できません。

※先行予約商品は定期購入できません。

/
最大〜5%OFF
最大〜8%OFF
最大〜12%OFF
/
数量ゲージの変更

「{{ oldPackageUnit }}個」→「{{ newPackageUnit }}個」に変更が完了しました。

カート内の上限超過

セット商品(2個)をカートに入れることはできません。
単品商品(1個)をお選びください。

まとめ買い割引について

カート内の上限を超えました。一度にお届けする数量を「{{ nextUnitQuantity }}個」に変更してもよろしいですか?

Choose pack guide

※上記は5/7個と比較した際の割引率です。
商品によって割引率は異なります。

個数・商品変更について

購入個数を増やす場合

ご希望の個数を数量ゲージから選択してください。

Choose pack guide

購入個数を減らす場合

(10個から7個に変更する場合)

  1. 「―」をタップしカート内の数量を3つ減らす
  2. 数量ゲージを7個に変更する
Choose pack guide
ajax loading gif