オマール海老が入った超濃厚ガーリックシュリンプ
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている 場合がございます。
ガツンと香る超濃厚にんにくとバターのコクを纏った、2種の海老の豪快かつ上品な一皿
オマール海老とブラックタイガー2種類の海老を使用した、今までにないガーリックシュリンプ。
オマール海老は旨みが凝縮した尾と爪の部分を贅沢に使用、ブラックタイガーも皮を剥いて丁寧に背開きしているため、海老本来の旨味と食感を存分に楽しめます。
さらに、片栗粉をまぶしてあらかじめ揚げた海老を熱いままガーリックソースに投入。固くならないよう素早く炒めることで、外はソースの風味を纏ってじゅわり、中は海老の旨みとぷりぷり食感が保てます。冷凍後レンジで加熱しても食感や味わいが損なわれないのはそのためです。
また、ソースにバターを使っているのがポイント。バターが冷たい状態からにんにくを加え、香りをじっくりと引き出します。使用する石川県産の「超濃厚にんにく」は栽培期間中は農薬不使用、土壌づくりから丁寧に人の手を入れて育てられており、収穫後さらに熟成が進んだ状態で私たちの元へ届きます。そこに粉チーズと唐辛子パウダーを投入し、バターのコクとチーズのまろやかさに唐辛子の辛みで味を引き締めています。食材全体をバターとチーズのコクが纏い、豪快ながらも品のある上質なガーリックシュリンプをぜひご堪能ください。
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多く含む主な食材
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[原材料]
- 片栗粉
- アスパラガス
- にんにく
- 黄ピーマン
- 削り昆布
- オマール海老
- えび
- ナチュラルチーズ
- なたね油
- 有塩バター
- 並塩
- とうがらし
- 酵母エキス(パン酵母)
[アレルギー]
- えび
- 乳成分
この商品の栄養成分
※数値は目安として表示させていただいており、商品の改良・規格変更に伴い予告なく表示を変更する場合がございます。
熱量:426.19kcal
脂質:28.6g
炭水化物:9.44g ( 糖質:7.4g 食物繊維:2.05g )
食塩相当量:2.99g
1食の摂取基準目安
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