ヘルスミール400
若鶏のジューシー山賊焼き
長野県の郷土料理、生姜×にんにくのタレが食欲をそそる
山賊焼きは長野県松本・塩尻の郷土料理です。鶏もも肉を生姜とにんにくを利かせたタレに一晩漬け込み、 片栗粉をまぶして、なたね油でカラッと揚げました。 鶏肉は必須アミノ酸をバランスよく含み、滋養強壮に役立ちます。
特に豊富な栄養素
B12
K
葉酸
C
鉄
鉄
血液を作る！不足すると貧血の原因に
鉄は、体内で血液を作り、酸素を運ぶという働きをします。鉄は特に吸収率が低く、不足すると「鉄欠性貧血」を起こします。女性の場合は月経によって鉄が不足することが多いです。鉄の吸収を良くする効果のあるビタミン C と合わせて摂取しましょう。
多く含む主な食材
レバー
ひじき
イワシ
シジミ
アサリ
パセリ
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
B12
K
葉酸
C
鉄
多く含む主な食材
[原材料]
- 精白米
- 玄米
- こんにゃく
- ごま
- あおのり
- 干しえび
- もち麦
- ミニトマト
- にんじん
- ブロッコリー
- 並塩
- きび糖
- 八方だし
- 木綿豆腐
- こまつな
- にんじん
- 長ねぎ
- かつお節
- 鶏卵
- じゃがいも
- 片栗粉
- しょうが
- たまねぎ
- にんにく
- 青ピーマン
- 赤ピーマン
- えび
- 干しえび
- オリーブ油
- 並塩
- こしょう
- とうがらし
- きび糖
- 八方だし
- 片栗粉
- えだまめ
- しょうが
- とうがらし
- ぶなしめじ
- ほたてがい
- ごま油
- きび糖
- 片栗粉
- はちみつ
- しょうが
- レモン
- 鶏肉
- なたね油
- 濃口醤油
- こしょう
- にんにく
[アレルギー]
- ごま
- えび
- 小麦
- 大豆
- 卵
- 鶏肉
[添加物]
- 水酸化カルシウム
- 塩化マグネシウム（にがり）
この商品の栄養成分
熱量: 418.359kcal
脂質: 15g
炭水化物: 45.4g
（
糖質: 38.4g
食物繊維: 7g
）
食塩相当量: 1.8162346g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
25.42g
食物繊維
6.99g
鉄
3.96mg
亜鉛
3.41mg
カリウム
891.69mg
マグネシウム
125.67mg
カルシウム
189.96mg
ビタミンA
248.3µg
ビタミンB1
0.32mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.36mg
ビタミンB6
0.45mg
ビタミンB12
2.49µg
ビタミンC
52.01mg
ビタミンD
0.49µg
ビタミンE
2.35mg
ビタミンK
105.93µg
葉酸
151.58µg
リン: 350mg
飽和脂肪酸: 2.5g
一価不飽和脂肪酸: 5.5g
多価不飽和脂肪酸: 2.5g