おかずプレートヘルス 低糖質
出汁香る鮭の焼き漬け

ふっくら焼きあげた鮭に出汁がぎゅっと染み込んだ一品

「鮭の焼き漬け」は新潟県村上地方の郷土料理です。 鮭をふっくらと焼き上げ、特製の八方だしに一晩漬けこみました。出汁に漬け込んでから焼く方法ではなく、焼いてからすぐに出汁に漬け込むので、味がしみこみ柔らかな食感が楽しめます。

特に豊富な栄養素
D
B12
E
葉酸
K
ビタミンK 女性の味方!血を固めることができる
ビタミン K は、血液を固める成分を作るので出血を止める役割を担います。女性で月経による出血量が多い方は、症状を軽減する効果が期待できます。さらにビタミン K は、カルシウムの動きをコントロールすることができるので、骨や歯を丈夫にするためには欠かせないビタミンです。
多く含む主な食材
モロヘイヤ 納豆 春菊 ほうれん草 小松菜 にら
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
D
B12
E
葉酸
K
多く含む主な食材

[原材料]

ひじきと鶏肉の炒め煮
  • きび糖
  • 八方だし
  • ひよこまめ
  • えだまめ
  • にんじん
  • ひじき
  • 干しえび
  • 鶏肉
  • ごま油
付け合わせ野菜A
  • ミニトマト
  • にんじん
  • ブロッコリー
  • 並塩
豚肉となすの味噌炒め
  • きび糖
  • きな粉
  • しそ
  • しょうが
  • なす
  • にんじん
  • 長ねぎ
  • 青ピーマン
  • 豚肉
  • みりん
  • テンメンジャン
  • 米みそ
焼き漬けソース
  • きび糖
  • 片栗粉
  • しょうが
  • とうがらし
  • 長ねぎ
  • 赤ピーマン
  • かぼす
  • えのきたけ
  • 八方だし
銀鮭焼き

[アレルギー]

  • 小麦
  • 大豆
  • えび
  • 鶏肉
  • ごま
  • 豚肉
  • さけ

この商品の栄養成分

熱量: 287.52896kcal
脂質: 14.8g
炭水化物: 14.9g ( 糖質: 10.1g 食物繊維: 4.8g
食塩相当量: 1.4612168g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
23.66g
27.85g
食物繊維
食物繊維
4.75g
6.33g
2.44mg
3mg
亜鉛
亜鉛
1.63mg
3mg
K
カリウム
749.82mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
68.94mg
110mg
Ca
カルシウム
116.79mg
216.67mg
A
ビタミンA
154.73µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.32mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.24mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.37mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
3.96µg
0.8µg
C
ビタミンC
25.78mg
33.33mg
D
ビタミンD
10.56µg
1.83µg
E
ビタミンE
2.42mg
2.08mg
K
ビタミンK
47.46µg
50µg
葉酸
葉酸
78.66µg
80µg
リン: 295.8mg
飽和脂肪酸: 2.9g
一価不飽和脂肪酸: 4.7g
多価不飽和脂肪酸: 3.9g
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