おかずプレートヘルス 低糖質
白身魚のチーズグラタン

牛乳とバターで作った、こだわりの自家製ベシャメルソース

脂ののった鱈に、小麦粉と富山県産の新鮮な牛乳と北海道産バターのみで作った自家製ベシャメルソースをたっぷりかけ、さらにチーズをのせてふっくら焼き上げました。淡白な白身魚とコクのあるソースは、濃厚だけどヘルシーな仕上がりです。

特に豊富な栄養素
B12
Pr
Ca
E
B6
ビタミンB6 たんぱく質と共に!カラダを成長させる
ビタミン B6 は、たんぱく質を分解する際に主役として活躍します。つまり、たんぱく質の摂取量が多い方は、ビタミン B6 の必要量も増えます。また、たんぱく質の補助として身体の成長を促すだけでなく、免疫機能を整えることで、皮膚病(アレルギー)やフケを防ぐ効果もあります。
多く含む主な食材
レバー マグロ カツオ 鶏ささみ サケ
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
B12
Pr
Ca
E
B6
多く含む主な食材

[原材料]

付け合わせ野菜I
  • 赤たまねぎ
  • ブロッコリー
  • レモン
  • 並塩
  • 穀物酢
エリンギと豚肉のバター醤油炒め
  • きび糖
  • 片栗粉
  • さやいんげん
  • にんにく
  • 赤ピーマン
  • 黄ピーマン
  • エリンギ
  • 豚肉
  • 有塩バター
  • 濃口醤油
鶏肉のスパイシーオーロラソース
  • 小麦粉
  • アスパラガス
  • 黄ピーマン
  • 鶏肉
  • トマトケチャップ
  • 練りマスタード
  • カレー粉
  • こしょう
  • タイム
  • パセリ
  • パプリカ
  • オレガノ
  • 自家製マヨネーズ
モッツアレラチーズ
  • ナチュラルチーズ
チーズグラタンソース
  • パセリ
  • 普通牛乳
  • 脱脂粉乳
  • ナチュラルチーズ
  • 並塩
  • パプリカ
  • ベシャメルベース
鱈焼き
  • 小麦粉
  • まだら
  • 並塩
  • こしょう

[アレルギー]

  • 小麦
  • 豚肉
  • 乳成分
  • 大豆
  • 鶏肉

この商品の栄養成分

熱量: 318.16728kcal
脂質: 12.5g
炭水化物: 17.2g ( 糖質: 15g 食物繊維: 2.2g
食塩相当量: 1.626542g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
34.11g
27.85g
食物繊維
食物繊維
2.22g
6.33g
1.24mg
3mg
亜鉛
亜鉛
2.5mg
3mg
K
カリウム
793.04mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
57.15mg
110mg
Ca
カルシウム
221.87mg
216.67mg
A
ビタミンA
43.07µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
0.26mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.4mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.39mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
2.66µg
0.8µg
C
ビタミンC
29.24mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.75µg
1.83µg
E
ビタミンE
1.96mg
2.08mg
K
ビタミンK
40.78µg
50µg
葉酸
葉酸
68.28µg
80µg
リン: 442mg
飽和脂肪酸: 2.6g
一価不飽和脂肪酸: 3g
多価不飽和脂肪酸: 0.7g
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