出汁香る鮭の焼き漬け
※2個セット商品です。
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている 場合がございます。
ふっくら焼きあげた鮭に出汁がぎゅっと染み込んだ一品
「鮭の焼き漬け」は新潟県村上地方の郷土料理です。 鮭をふっくらと焼き上げ、特製の八方だしに一晩漬けこみました。出汁に漬け込んでから焼く方法ではなく、焼いてからすぐに出汁に漬け込むので、味がしみこみ柔らかな食感が楽しめます。
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多く含む主な食材
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[原材料]
大豆と牛蒡の炒め煮
- きび糖
- 八方だし
- 大豆
- ごぼう
- しょうが
- にんじん
- こねぎ
- なたね油
付け合わせ野菜A
- ミニトマト
- にんじん
- ブロッコリー
- 並塩
豚肉となすの味噌炒め
- きび糖
- きな粉
- しそ
- しょうが
- なす
- にんじん
- 長ネギ
- 青ピーマン
- 豚肉
- みりん
- テンメンジャン
- 米みそ
焼き鮭
- しろさけ
玉ねぎときくらげの炒め物
- 片栗粉
- しょうが
- たまねぎ
- とうがらし
- にんじん
- 青ピーマン
- 赤ピーマン
- 黄ピーマン
- きくらげ
- ごま油
- 並塩
- 鳥がらだし
十穀もち麦ご飯(Ca,Mg+)
- 精白米
- こんにゃく
- ごま
- こまつな
- かつお削り節
- ほたてがい
- 干しえび
- 穀物酢
- もち麦
- 十穀
焼き漬けソース
- きび糖
- 片栗粉
- しょうが
- とうがらし
- 長ネギ
- 赤ピーマン
- かぼす
- えのきたけ
- 八方だし
[アレルギー]
- 小麦
- 大豆
- 豚肉
- 鶏肉
- ごま
- さけ
- えび
[添加物]
- 水酸化カルシウム
この商品の栄養成分
熱量：390.61kcal
脂質：9.32g
炭水化物：43.07g （ 糖質：34.2g 食物繊維：8.86g ）
食塩相当量：1.92g
1食の摂取基準目安
