ママミール
柔らかポークの赤ワイン煮

赤ワインでじっくりと煮込んだ、贅沢なポーク煮込み

豚肉を3時間かけてじっくり下茹でした後、さらにワインで柔らかく煮込みました。サッパリした中に豚肉の深い味わいがあります。

特に豊富な栄養素
B1
葉酸
K
亜鉛
食物繊維
食物繊維 腸内をキレイに!お腹の調子を整える
食物繊維は、消化されずに小腸を通って大腸まで達する成分です。最も大きな特徴は、便秘の予防をはじめとする整腸効果です。また、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など、多くの生理機能があるので、積極的に摂取するようにしましょう。
多く含む主な食材
こんにゃく きくらげ てんぐさ ひじき せん茶 とうがらし
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
B1
葉酸
K
亜鉛
食物繊維
多く含む主な食材

[原材料]

ベジタブルチリコンカン
  • きび糖
  • えだまめ
  • たまねぎ
  • スイートコーン
  • にんじん
  • 牛肉
  • 豚肉
  • 並塩
  • 穀物酢
  • トマトピューレー
  • シナモン
  • バジル
  • オレガノ
  • 赤いんげん
  • 白いんげん
アスパラガスのミモザ風グラタン
  • きび糖
  • アスパラガス
  • 干しえび
  • 鶏卵
  • ナチュラルチーズ
  • オリーブ油
  • 並塩
  • 穀物酢
  • 粒入りマスタード
付け合わせ野菜H
  • じゃがいも
  • スナップえんどう
  • にんじん
  • 並塩
ほうれん草とひよこ豆のエスニック炒め
  • きび糖
  • ひよこまめ
  • スイートコーン
  • ほうれんそう
  • 鶏肉
  • なたね油
  • 濃口醤油
  • 並塩
  • カレー粉
  • こしょう
  • チリパウダー
ブロッコリーとツナのトマトソース
  • 片栗粉
  • ホールトマト
  • にんにく
  • ブロッコリー
  • まぐろ缶詰
  • オリーブ油
  • 赤ワイン
  • 並塩
ポークの赤ワイン煮
  • 片栗粉
  • 豚肉
  • 赤ワイン
  • 並塩
デミソース
  • きび糖
  • 八方だし
  • 片栗粉
  • 赤ワイン
  • デミグラスソース
十穀もち麦ご飯(ミネラル+)
  • 精白米
  • こんにゃく
  • ごま
  • わかめ
  • 穀物酢
  • もち麦
  • 十穀

[アレルギー]

  • 大豆
  • 牛肉
  • 豚肉
  • 小麦
  • えび
  • 乳成分
  • 鶏肉
  • ごま

[添加物]

  • 水酸化カルシウム

この商品の栄養成分

熱量: 546.472848kcal
脂質: 12.7g
炭水化物: 70.1g ( 糖質: 58.8g 食物繊維: 11.3g
食塩相当量: 1.8333759g
1食の摂取基準目安
Pr
たんぱく質
37.93g
27.85g
食物繊維
食物繊維
11.32g
6.33g
4.46mg
3mg
亜鉛
亜鉛
5.49mg
3mg
K
カリウム
1067.31mg
933.33mg
Mg
マグネシウム
179.38mg
110mg
Ca
カルシウム
276.4mg
216.67mg
A
ビタミンA
200.3µg
266.67µg
B1
ビタミンB1
1.12mg
0.42mg
1食の摂取基準目安
B2
ビタミンB2
0.45mg
0.47mg
B6
ビタミンB6
0.73mg
0.43mg
B12
ビタミンB12
0.88µg
0.8µg
C
ビタミンC
47.61mg
33.33mg
D
ビタミンD
0.49µg
1.83µg
E
ビタミンE
2.66mg
2.08mg
K
ビタミンK
107.58µg
50µg
葉酸
葉酸
185.13µg
80µg
リン: 469.5mg
飽和脂肪酸: 2.5g
一価不飽和脂肪酸: 4g
多価不飽和脂肪酸: 1.3g
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