おかずプレートヘルス 低たんぱく/低カリウム
チキン南蛮白みそとかぼちゃのソース
鶏肉と甘酢だれの組み合わせは絶品
とってもヘルシーな国産若鳥のむね肉を使った宮崎名物チキン南蛮です。 油で揚げた直後に特製ソースに漬けているので、味がしっかり染み込んでいます。 シェフオリジナルの、温めても美味しい白みそベースにかぼちゃをアレンジしたソースと甘酢だれの組み合わせは絶品です。
特に豊富な栄養素
K
E
C
葉酸
Ca
カルシウム
イライラを解消!強い歯や骨を作る
カルシウムは、主に骨や歯の材料となります。カルシウムが不足すると、骨が弱くなり、骨粗しょう症の原因となります。また、精神を安定する効果もあり、摂取するとイライラを解消することができます。食品により吸収率は異なりますが、特に乳製品はカルシウムの吸収率が高いです。
多く含む主な食材
干しエビ
わかさぎ
モロヘイヤ
ごま
牛乳
ひじき
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
K
E
C
葉酸
Ca
多く含む主な食材
[原材料]
- きび糖
- こまつな
- たけのこ
- にんじん
- 鶏卵
- うすくちしょうゆ
- こしょう
- タイム
- バジル
- パセリ
- きび糖
- レッドキャベツ
- ブロッコリー
- 並塩
- 穀物酢
- きび糖
- 八方だし
- 小麦粉
- 片栗粉
- 鶏肉
- 鶏卵
- なたね油
- 穀物酢
- トマトケチャップ
- 片栗粉
- 西洋かぼちゃ
- 生クリーム
- みりん
- 米みそ
- にんじん
- 赤ピーマン
- 黄ピーマン
- ほうれんそう
- りょくとうもやし
- なたね油
- 有塩バター
- 並塩
- こしょう
- とうがらし
- にんにく
- ブロッコリー
- 干しえび
- オリーブ油
- 並塩
- こしょう
[アレルギー]
- 卵
- 小麦
- 大豆
- 鶏肉
- 乳成分
- えび
[添加物]
- 酸化防止剤(ビタミンC)
この商品の栄養成分
熱量: 261.272665kcal
脂質: 17g
炭水化物: 12.4g
(
糖質: 8.6g
食物繊維: 3.8g
)
食塩相当量: 1.1925795g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
14.64g
食物繊維
3.8g
鉄
1.96mg
亜鉛
1.08mg
カリウム
490.48mg
マグネシウム
53.24mg
カルシウム
247.6mg
ビタミンA
252.84µg
ビタミンB1
0.12mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.22mg
ビタミンB6
0.31mg
ビタミンB12
0.45µg
ビタミンC
55.96mg
ビタミンD
0.27µg
ビタミンE
3.86mg
ビタミンK
181.87µg
葉酸
125.71µg
リン: 186.1mg
飽和脂肪酸: 2.6g
一価不飽和脂肪酸: 7.5g
多価不飽和脂肪酸: 3.1g