おかずプレートヘルス 低糖質
白身魚のチーズグラタン
牛乳とバターで作った、こだわりの自家製ベシャメルソース
脂ののったカレイに、小麦粉と富山県産の新鮮な牛乳と北海道産バターのみで作った自家製ベシャメルソースをたっぷりかけ、さらにチーズをのせてふっくら焼き上げました。淡白な白身魚とコクのあるソースは、濃厚だけどヘルシーな仕上がりです。
特に豊富な栄養素
D
B12
K
B2
葉酸
葉酸
ビタミン B12 の相棒！貧血予防に役立つ
葉酸は、ほうれん草から発見されたビタミン B 群の一種です。ビタミン B12 と協力して赤血球を作る働きを担うので、貧血予防に効果的です。さらに、たんぱく質や DNA を合成することで、身体の発達の促進をします。妊娠中に不足すると、赤ちゃんの発育にも悪影響を与えるので気をつけましょう。
多く含む主な食材
レバー
納豆
モロヘイヤ
ほうれん草
とうもろこし
※ 写真はお惣菜のイメージです。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
※ すべて手作りのため、ごく稀に小さな骨片などが入っている場合がございます。
特に豊富な栄養素
D
B12
K
B2
葉酸
多く含む主な食材
[原材料]
- ほうれんそう
- 鶏卵
- 普通牛乳
- ﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞ
- 並塩
- 赤たまねぎ
- ブロッコリー
- レモン
- 並塩
- 穀物酢
- きび糖
- 片栗粉
- さやいんげん
- にんにく
- 赤ピーマン
- 黄ピーマン
- エリンギ
- 豚肉
- 有塩バター
- 濃口醤油
- パセリ
- 普通牛乳
- 脱脂粉乳
- ﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞ
- 並塩
- パプリカ
- ベシャメルベース
- 小麦粉
- まこがれい
- 並塩
[アレルギー]
- 卵
- 乳成分
- 小麦
- 豚肉
- 大豆
この商品の栄養成分
熱量: 207.91172kcal
脂質: 11g
炭水化物: 17.3g
（
糖質: 14.9g
食物繊維: 2.4g
）
食塩相当量: 1.4438504g
1食の摂取基準目安
たんぱく質
25.82g
食物繊維
2.4g
鉄
1.52mg
亜鉛
2.31mg
カリウム
722.29mg
マグネシウム
54.18mg
カルシウム
198.71mg
ビタミンA
117.73µg
ビタミンB1
0.29mg
1食の摂取基準目安
ビタミンB2
0.63mg
ビタミンB6
0.37mg
ビタミンB12
1.93µg
ビタミンC
29.24mg
ビタミンD
5.65µg
ビタミンE
2.31mg
ビタミンK
68.64µg
葉酸
91.89µg
リン: 369.8mg
飽和脂肪酸: 2.6g
一価不飽和脂肪酸: 1.8g
多価不飽和脂肪酸: 0.8g